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摘要
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产品介绍
可制造药物如,农药、医药和染料、照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛应用。
乙酸,俗名醋酸,广泛存在于自然界,它是一种有机化合物,是烃的重要含氧衍生物,是典型的有机酸。乙酸被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面,在食品添加剂列表e260中,乙酸是规定的一种酸度调节剂;可制造药物如,农药、医药和染料、照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛应用。
分子式:c₂h₄o₂
结构简式:ch₃cooh
cas编号:64-19-7
einecs号:einecs号:200-580-7
熔点:16.6℃
沸点:117.9℃
乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。乙酸的熔点为16.6℃(289.6 k)。沸点117.9℃(391.2 k)。相对密度1.05,闪点39℃,爆炸极限4%~17%(体积)。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体,所以无水乙酸又称为冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液呈弱酸性。乙酸盐也易溶于水。
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